Afyon Kültürü
Yiyecek ve içecekler [değiştir]

Ege Bölgesinde bulunan yöre mutfak açısından daha çok İç Anadolu Bölgesine benzemektedir. Et yemekleri, sebze yemekleri ve hamur işi afyon mutfağında önemli yer tutmaktadır. Afyon kaymağı ve sucuğu ilede oldukça meşhur bir yöredir. Afyon kaymağı yöre ekonomisine oldukça önemli katkı sağlamaktadır. Afyon yöresi yemekleri aşağıdaki gibidir;

• Afyon Sucuğu
• Kaymaklı Şeker
• Ekmek Kadayıfı
• Özbek Pilavı
• Paçık
• Haşlama
• Afyon Salatası
• Patlıcan Böreği
• Sırt Dolması
• Haşhaş Helvası
• Mercimekli Bükmesi
• Ağzı açık

El sanatları [değiştir]

Afyon ilinde kilimcilik oldukça gelişmiştir. Kilimciliğin yanısıra ilçe ve köylerde genç kızların çeyizleri için yaptıkları el işleri de bulunmaktadır.

• Keçecilik
• Koşumculuk
• At Arabacılığı
• Demircilik
• Yemencilik
• Kilimcilik
• Hasır Örücülüğü
• Mermercilik
• Halıcılık
• Örgücülük
• Dantel ve Oyalar

Türküler [değiştir]

• A Gız Senin Adın Dudu
• Afiyon'un Ortasında Galesi Var
• Ahmet Ahmet Diye
• Al Fadimem
• Allı Gelin Taş Başını Yol Eder
• Arpalıktan Arpa Biçer
• Attım Tabancamı Ateş Almadı
• Ayşe'nin Evleri Yayla Yolunda
• Ben Giderim Oduna
• Cevizin Yaprağı Dal Arasında
• Çamlıbel'Den De Baktı Köroğlu
• Çay Kenarında İnadına Bitiyor Kestane
• Çayır Değil Çimenlikte Evim Var
• Çekin Kır Atımı Nalbant Nallasın
• Çemberim Dalda Kaldı
• Dam Başına Asa Goymuş Galbırı
• Dertli Kerem Der Ki Çalın Sazları
• Emirdağı Birbirine Ulalı
• Erzurum’dan Çevirdiler Yolumu
• Evim Kireç Dutmuyor
• Evlerinin Önü Bir Kötü Yokuş
• Fadime'mi Doru Tay'a Bindirdim
• Ferace'm De Dört Duvarda
• Harmana Sererler Sarı Samanı
• Hatçam Çıkmış Gül Dalına
• Haydi Güzelim Kundurana Tek Tek Bas
• Haydin Arkadaşlar Kına Yakalım
• Haydin Güzelim At Olur Da Depmez Mi
• Hezin Hezin Gir Kapıdan
• Hüseyni Semahı
• İki De Derviş Gelir Posdu Posdundan
• İslamoğlu Kale Yapar Taşınan
• Kaçındasın Gelin Ümmü Kaçında
• Kapı Ardına Asa Koymuş Eleği
• Kara Da Goçun Boynuzu
• Kara Koçun Boynuzu
• Karahisar Kalesi Yıkılır Gelir
• Karahisar Oyun Havası
• Sandıklı Karanfil Dallanır Mı
• Kınası Karılır Tasta
• Kırmızı Gülden Dal Kestim
• Köprünün Altı Pınar
• Kumalar Dağından Göç Katar Katar
• Mahpushane Dedikleri Bir Derin Guyu
• Merduvanın Başındayım
• Molla Ahmed
• Nazilli'nin Hanları
• Oyun Havası
• Ördek Suya Dal Da Gel
• Öte Yakanın Buludu
• Sahan Sahan Höşmerim
• Uzun Olur Fesligenin Dalları
• Köyü Üç Guşuduk Uçarıdık Havada
• Ümmüm Seni Hanaylardan Atarlar
• Vardım Pınar Başına
• Yassıya Varmadan Güveyi Koyarlar
• Yeşil Olur Sandıklının Biberi
• Zalım Poyraz Gıcım Gıcım Gıcılar

 

Halk Oyunları [değiştir]

Yöre oyunları kırık havalarla oynanır. Belirli bir ritim eşliğinde oyun boyunca oynanan oyunlardan oluşur.

• Alay (Halay)
• Bağ Belleme Oyunu
• Benk
• Buhur
• Çifte oyun
• Dolaşık
• Büz ayak ,
• Efe oyunu
• Engine
• Halay
• Karakoç
• Kaşık havası
• Kaşıklatma
• Kaşıklı Efe oyunu
• Kaydalama
• Oğlan
• Peşrav oyunu
• Sallama
• Tura oyunu
• Turna
• Yürütme
• Zabbak
•  
•  
•  
• Afyon Tarihçesi

  ---

  Afyonkarahisar ilinin bulunduğu toprakları ilkin Hitit İmparatorluğu'nun sınırları içinde görüyoruz. Sonra Frig ve Lidya'lılara geçen bölge, M.Ö.6. Yüzyılda tüm Anadolu ile birlikte Pers egemenliğine geçiyor. Büyük İskender ile Makedonya İmparatorluğuna katılan topraklar, onun ölümünden sonra parçalanıyor. İskender'in generalleri Anadolu'ya paylaşmak için savaşa girişiyorlar.
  Bundan sonra Afyonkarahisar topraklarında Selevkos ve Bergama Krallığı hüküm sürmekte. Roma İmparatoru I.Kanstantin zamanında, yöre Roma'ya bağlanıp halkı Hıristiyanlaştırılmaya çalışılıyor. Roma'nın ikiye ayrılmasından sonraki dönemde bölgeyi Bizans'ın egemenliğinde buluyoruz. M.S. 5. Yüzyılda Bizans İmparatoru Zenon, Afyonkarahisar yöresinde, Sasani'lerle savaşa tutuşuyor. 7. Yüzyılda Müslümanlığın birleştirdiği Arapların gözü Bizans'ın başkenti İstanbul'da. Bizans başkenti almak için yola çıkan Araplar, 739 yılında Afyonkarahisar kapılarına kadar geliyorlar. İslam inanışına göre; Battal Gazi, Bizans'la yapılan bu savaşlar sırasında şehit düşmüştür.
  1071 zaferinden sonra Anadolu Türklere açılmış, Kutalmış oğlu Süleyman Şah emrindeki Türkler, tüm Batı Anadolu'yla birlikte Afyonkarahisar yöresini de fethetmişlerdir. Bizansı korumak ve kutsal toprakları geri almak isteyen Batı devletlerinin orduları, I. Haçlı seferiyle kısa bir süre yeniden Türklere katılması Selçuklu Sultanı Alaaddin Keykubat dönemine rastlar. Keykubat, Afyonkarahisar'a ayrı bir değer vermiş, kenti onarttırıp, kalesini yeniden düzenletmiştir.
  13. yüzyılın sonlarına doğru Afyonkarahisar, Türk beylikleri arasında güçlü bir durumda bulunan Germiyanoğulları'nın buyruğuna girmiştir. Yıldırım Beyazıt'ın 1390 yılında Osmanlı topraklarına kattığı Afyonkarahisar, O'nun 1402'de Timur'a yenilmesinden sonra yeniden Germiyanoğullarına verildi. Osmanlıların kısa sürede kendilerini toparlayıp, güçlenmeleri Germiyanoğulları'nın barışçıl yollar aramasına neden oldu. Devrim Sultan, Osmanlı sarayına gelin verildi. Germiyanoğlu 2. Yakup'un ölümünden sonra da, bu beyliğin tüm topraklarıyla birlikte Afyonkarahisar da Osmanlılara katıldı. O yıllarda adı Karahisar-ı Sahip olan Afyonkarahisar ve yöresi, İmparatorluğun 14 sancağından biri durumuna girdi. Anadolu beylerbeyliğine bağlı olan sancağın merkezi Kütahya idi. Tanzimattan sonra Hüdavendigar Valiliği kurulunca beş sancakla birlikte Afyonkarahisar'da bu merkeze bağlandı. 1971'edeğin Bursa'ya bağlı mutasarrıflık olan Afyonkarahisar, bu tarihte, bağımsız mutasarrıflığa dönüştürüldü.
  XVII. yüzyılda Celali isyanları, 1833 yılında Kavalalı Mehmet Ali Paşa istilasıyla kara günler yaşayan Afyonkarahisar, en karanlık günleri 1921'deki I. Dünya Savaşı sonuyla, Kurtuluş Savaşı sonu arasında yaşadı. I. Dünya Savaşı sonrasında bütün Batı Anadolu kentleri gibi Afyonkarahisar da Yunanistan tarafından istila edildi. 28 Mart 1921'de kente giren Yunan birlikleri bilinemeyen bir nedenle 10 gün sonra çıkıp gittiler. 13 Temmuz 1921'de yeniden girdikleri kentte 1 yıl 1 ay 25 gün kaldılar. Afyonkarahisar, Büyük taarruzun ikinci günü 27 Agustos 1922'de düşman işgalinden kurtuldu. İşgal sırasında harabeye çevrilen kent, bozguna uğramış düşman ordular tarafından iyice yakılıp, yıkıldı. Büyük Taarruzun en büyük savaşları Afyonkarahisar ve Kütahya illerinin sınırlarında yapılmıştır. Mustafa Kemal'in yönettiği, Kocatepe Savaşı olarak bilinen ve Türk ordularına zaferi müjdeleyen, ünlü savaş da Afyonkarahisar ili sınırları içinde gerçekleştirildi. Türklerin 1. ordusuyla 2. ordusu arasında sıkıştırılan düşman birlikleri burada yok edildiler. Bu nedenle Afyonkarahisar, Kurtuluş Savaşımızın simgesi olmuş kentlerimizden biridir.